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中天冰冰好料理美食介紹

去年鍾爸鍾媽親自北上
受邀參加白冰冰的冰冰好料理
料理大對決單元

鍾媽的一手好菜獲得滿堂彩

做法大公開喔!
美食名稱:肉桂薑燒豬肉

材料 :
肉桂葉 、二層肉、南瓜、櫻花蝦、薑泥、辣椒末、冰糖、鹽、醬油

作法:
1.將二層肉 、 南瓜切成條狀 。
2.下鍋煸南瓜一會兒 ,加入肉桂葉 、二層肉、櫻花蝦一起煸炒 。
3.最後再加冰糖 、薑泥、辣椒末、醬油及水燜煮三分鐘 。
4.另起一鍋 ,將南瓜加水煮熟後,壓成泥狀,加少許糖 、 鹽,備用 。
5.將南瓜泥當盤底 ,上面擺上燜好的肉桂二層肉即可 。


看起來真的是很好吃ㄋㄟ!!~
 

Update 2010-09-30 Hits 3513